台南的咖啡渣太空包還沒有量產，所以沒辦法買
本來想推薦北部的朋友買宜蘭冬山鄉的，南部的朋友買台南的，這樣food mile會比較少。
(有其他資訊這篇會更新)
冬山鄉農會的訂購資訊如下:
電話:039-589116
產品:杏鮑菇、天喜菇
價格:50元
運費:12包以下運費100
PS.網站還沒架好，接電話的小姐聲音滿cute的
寄來的樣子
左圖是之前跟南投某農產買的，右圖是跟冬山鄉農會茶米菇菇買的
可以看到冬山鄉的走菌比較完整，布滿白色菌絲，一定可以長出很多!
收到之後可以感覺太空包熱熱的，那就是菌的活性很強!
把上方塞的棉花拿掉，往裡面用噴水器噴水4~5次
右圖左包偏黃的杏鮑菇，右圖右邊偏白色的是天喜菇 (似乎是冬山鄉農會在推的新品種，我也沒吃過)
之後準備一個架子，把菇菇都放進去，用塑膠布蓋起來讓他保濕。
透不透明不重要，菇菇是不需要光的。之後就每天往架子裡噴個幾次水就可以了!
杏鮑菇最適合生長的溫度是攝氏15~20度，所以現在的室內氣溫最適合!
真的很簡單，趕快打電話!
我近期會再買一次，住大台北地區的朋友欲團購湊運費可以email我
turtlelittlester小老鼠gmail點com
最後附上我今天做的杏鮑菇迷迭香蒔蘿，料理小撇步是要先乾煸杏鮑菇 (不加油、鹽、水，先乾煸)。
這樣口感會比較緊實，也比較香。就健康的角度是會有比較多多醣體之類的。
時間太多的人可以看看冬山鄉農會製作的影片。會對他們生產的菇菇有基本的認識。
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